- "Керамический нож благодаря сверхвысокой твердости способен резать без заточки годами, на нем не появляется царапин и при этом он ощутимо легче стального"
- "Керамические ножи - это ножи здоровья. Керамика не оставляет неприятного послевкусия, потому что не вступает в химическую реакцию ни с какими продуктами" (S. керамика абсолютно инертный материал, она не вступает во взаимодействие ни с кислотами, ни со щелочами.)
- "Керамические ножи - эстетичные ножи. С ними Вы забудете о таких неудобствах, как трудно удаляемые грязные пятна и ржавление" (S. керамика не содержит железа - соответственно нож не подвержен коррозии.)
- "Керамические ножи - гигиеничные ножи. Керамические лезвия не впитывают и не отдают запахи, не разрушают витамины и не делятся с продуктами ионами вещества, из которого они сделаны. То есть это – идеальные ножи для тех, кто внимательно относится к своему здоровью и бережет витамины в продуктах"
При всех плюсах есть конечно и свои минусы, керамическое лезвие хрупкое, то есть им крайне не желательно (читай нельзя) открывать железные банки, ковырять замершие окорочка, рубить кости. Керамический нож ориентирован на свежие овощи, фрукты, зелень, тонкие ломтики и хлеб без крошек - Это ли не чудо ))))) И вот я решил попробовать это чудо. Долго не метался в выборе, заказал здесь )) Через 19 дней посылка была уже у меня дома.
Первые впечатления очень положительные. Действительно острый нож, режет ровно без замятия и крошек, очищается и моется хорошо, в руке лежит удобно и приятно благодаря прорезиненной ручки. Есть ножен - что тоже приятно. Пока это чудо меня не разочаровало, получил то что ожидал. Посмотрим, что будет в дальнейшем. Если будет что-то негативное - отпишусь.
